雪梨銀耳羹

豆有點咳嗽，買了梨，正好家裏還有很多新鮮銀耳，準備做個甜品🍮

用料  

雪梨銀耳羹的做法  

1. 🍐削皮切小塊，銀耳洗乾淨，切碎，枸杞一把

2. 奶鍋放三分之一的水，加入銀耳，雪梨

3. 水開後轉小火慢燉

4. 燉煮半小時左右，如圖出膠，較稠狀態

5. 盛出一大半的銀耳湯，倒入料理機裏，打碎

6. 如圖，我打了30s

7. 把打碎的液體倒入鍋裏，加入枸杞，和剩餘的銀耳攪拌均勻！

小貼士

我打碎一半液體是因為豆不喜歡銀耳大大的，加上他又咳嗽，吃這種滑滑的，如果大點，很容易嘔吐咳嗽，所以我就打成糊狀的羹了，一開始不吃，用吸管哄着才開始吃，又説枸杞啦……如果有同樣的寶寶可以試試