用料
銀耳 | 10朵 |
木耳 | 0.3朵 |
鹽 | 適量 |
西紅柿 | 1個 |
金針菇 | 0.2把 |
玉米粒 | 2大勺 |
扇貝肉 | 5只 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
十三香 | 適量 |
玉米油 | 適量 |
葱花 | 適量 |
香菜 | 1根 |
耗油 | 適量 |
元氣雙耳湯的做法
爆香葱花和十三香,加入打好的西紅柿汁,煮到微微開的時候加入木耳,銀耳和扇貝肉,煮5分鐘左右。雙耳都是前一天晚上泡的,所以會泡的比較軟啦,胃不好的也可以焯一下再用。
加入玉米粒,金針菇,煮5分鐘左右,加入鹽,耗油,黑胡椒粉調味,最後撒香菜即可
小貼士
也可以放一點黃花菜,也很好吃哦,早餐15分鐘速成