愛吃糯糯嘰嘰食品,又怕長肉的可愛們,這款粘豆包每個大約165卡,早餐、零食、加餐都可哦。
用料
紅豆200克 | 克 |
黑米200克 | |
糯米粉130克 | |
玉米粉80克 | |
紅糖50克 | |
紅棗30克 | |
核桃仁30克 |
低卡低脂粘豆包的做法
食材準備好,紅豆黑米提前一晚泡上。
泡好的紅豆黑米放蒸鍋裏蒸熟。我蒸了30分鐘。
蒸好後的紅豆黑米,趁熱放入紅糖拌勻。再將其他食材一起放入拌勻。
將混合好的食材捏成16個麪糰放入蒸鍋裏,大火蒸30分鐘。
小貼士
1.這款粘豆包是微甜,紅糖比例可以適當調整。
2.鍋裏一定放足水。
3.蒸後的紅豆黑米,會有一點嚼勁,介意的話可以考慮煮熟,但是不要煮的過於軟爛(此條僅供參考,因為本人喜歡略有嚼勁的)