用料 油 克 麪粉 克 小葱 根 開水 克 牛肉末 一點點 懶人亂做飯-千層肉末葱油餅的做法 和麪,趕平,請自行完成 葱切小粒 把小葱和適量肉末放入碗中,加點鹽,不放肉末也是一樣。我今天用了牛肉末,好香。 熱油倒上,肉末基本都熟了呢。特別香。 把葱油均勻鋪在餅皮上,然後卷卷兒。 卷完再盤上,放一會兒最好,沒時間,不放直接壓癟,趕成薄餅 薄餅 放入熱鍋中烤餅,兩面焦黃就ok了 酥脆,層次豐富,鮮美可口。