蔬菜什錦煲

針對上班族由於工作晚餐過於豐盛油膩的飲食習慣，特嘗試製作美味、營養、健康、快捷的蔬菜什錦煲。

用料  

蔬菜什錦煲的做法  

1. 1.洗淨上述食材，玉米切段，胡蘿蔔切塊，雞蛋煮熟對切。
   2.準備一個湯鍋，加400克水，依次在鍋內放上玉米段，胡蘿蔔塊，煮10分鐘。
   3.在鍋中加入菠菜、金針菇、香菇、雞蛋，煮2分鐘。
   4.加入鹽、生抽以及蠔油，不要蓋鍋蓋煮1分鐘。
   5.出鍋，裝盤即可。
   

小貼士

大家可以根據自己的需求加入娃娃菜、白蘿蔔都可以。