雪碧雞翅，極簡做法。

既然有可樂雞翅的美味，那一定會出現雪碧雞翅的香甜。

用料  

雪碧雞翅，極簡做法。的做法  

1. 將翅中洗淨，用刀斜切兩道口子(正反)
   加入蘋果蓉 把蘋果剁碎或機器打蓉。
   陳醋，鹽(優先放鹽攪勻)。
   放入冰箱冷藏兩小時。根據個人時間規劃。
   
   

2. 將醬油用蒜浸泡半小時後將蒜濾盡
   留醬油調味汁。
   

3. 將雞翅的水分擰乾，架鍋熱油，油無需太多(雞翅會出油)。
   
   把油熱上，放入冰糖或細糖 融化 放入翅中 煎至金黃。而後拎出雞翅，進入下步 。
   
   

4. 加入調味汁翻炒均勻。
   放入雪碧一聽半。喜歡甜的朋友還可以加點煉乳。
   熬煮至收汁即可出鍋。
   

小貼士

本菜偏甜口。如果需要鹽 可以自己加。
"醃製完的雞翅也可以做可樂雞翅。只需在雞翅炒制的時候不用醬油調味汁，用兩勺生抽 一勺老抽 加入少許鹽 再放入一聽可樂。
提香可以加八角桂皮，收汁即可"