雪碧雞翅(新手小白版)

寒假爸媽中午上班不在家混混沌沌吃了一週的brunch覺得不行還是得自己下廚房。

用料  

雪碧雞翅(新手小白版)的做法  

1. 從冰箱取出雞翅，解凍，大概15分鐘。

2. 解凍後，兩面都切三道，更入味。加料酒、醬油各一勺，靜置30分鐘。

3. 冷水，姜，蒜下鍋。

4. 快要沸了的時候把雞翅一起放下去，料酒醬油的湯汁也一起放下去。

5. 撈出雞翅，把湯汁倒掉。洗鍋。

6. 鍋得是乾的。加油入鍋，1200kw煎。
   場面一度難以控制沒有拍照。
   剪完加入半瓶雪碧(250ml)一勺料酒一勺醬油。
   小火(500kw)慢慢煮，把雪碧煮到雞翅裏去。

7. 這樣就差不多了。

8. 完成！超級好吃！酸酸甜甜就是我！

小貼士

第6步 油別加太多