用料 雞翅 8個 生抽 適量 姜 四五片片 料酒 適量 雪碧 1小瓶 鹽 適量 雪碧雞翅(可樂雞翅)的做法 將雞翅用耗油、生抽、鹽、姜醃製20分鐘 將雞翅過水 將雞翅煎至兩面金黃 加雪碧莫過雞翅,加一點生抽 ,蓋蓋子小火燜煮。 最後收汁 出鍋 小貼士最後收汁的時候不用收的過幹,這樣糖色容易焦黑。