生酮料理——酪梨起司漢堡排

生酮料理——酪梨起司漢堡排的做法步驟圖

用料  

酪梨 一顆
半肥瘦絞肉 300g
起司 適量
洋葱粉 適量
雞蛋 一個
黑胡椒 適量
酥油 適量
洋車前子粉 適量
適量
赤藻糖 適量
醬油 適量
適量

生酮料理——酪梨起司漢堡排的做法  

  1. 將絞肉加入洋葱粉、雞蛋、黑胡椒粉、洋車前子粉、鹽、少量水進行醃製

  2. 先把酪梨去皮剖半

  3. 塞入起司

  4. 外層裹上醃好的絞肉

  5. 兩面煎後,加一點水,蓋鍋蓋悶一下

  6. 把醬油、醋、赤藻糖、洋葱粉、水、酥油在鍋裏小火燒開攪拌均勻後,淋在漢堡排上即可。