用料 紅豆 40克 薏米 40克 水 1.5升 冰糖 15顆 紅豆薏米水的做法 80克紅豆薏米洗淨放入炒鍋,不加油不加水,小火炒 炒到紅豆變黑,薏米泛黃就可以了 炒完倒出來,加水浸泡豆子2小時以上 泡好的豆子會變大一些,倒進鍋里加1.5升清水,大火燒開,轉小火煮1小時 出鍋前加冰糖 冰鎮豆子加奶,一道小甜品