減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗

減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗的做法步驟圖

減脂期嘴巴特別想吃香的,辣的,各種重口味的食物,那今天就給自己來份椒麻雞腿,滿足一下,自己的胃吧!

用料  

雞腿 10只
生抽 2勺
老抽 0.5勺
1勺
蠔油 1勺
適量
金針菇 1盒
半頭
小米辣 1個
青花椒椒鹽 適量(根據自己口味)
青花椒粒 適量(根據自己口味)

減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗的做法  

  1. 第一步~將雞腿,金針菇洗淨備用!

    減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗的做法步驟圖 第2張
  2. 第二步~加入蒜末,小米辣!

    減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗的做法步驟圖 第3張
  3. 第三步~加入一勺料酒!

    減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗的做法步驟圖 第4張
  4. 第四步~加入兩勺生抽!

    減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗的做法步驟圖 第5張
  5. 第五步~加入一勺蠔油!

    減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗的做法步驟圖 第6張
  6. 第六步~加入少許鹽!

    減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗的做法步驟圖 第7張
  7. 第七步~加入適量青花椒椒鹽!

    減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗的做法步驟圖 第8張
  8. 第八步~翻拌均勻,醃製2小時以上!

    減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗的做法步驟圖 第9張
  9. 第九步~把剛洗乾淨的金針菇瀝乾水份後平鋪在碟子裏備用!

    減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗的做法步驟圖 第10張
  10. 第十步~把醃製好的雞腿🍗擺在金針菇上,醃製的醬汁一起倒入!

    減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗的做法步驟圖 第11張
  11. 第十一步~撒點青花椒粒在上面!

    減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗的做法步驟圖 第12張
  12. 第十二步~盤子上蓋上錫紙上鍋,水開蒸25~30分鐘左右!

    減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗的做法步驟圖 第13張
  13. 出鍋撒上少許葱花即可享用美食啦!

    減脂期也能吃的椒麻雞腿🍗的做法步驟圖 第14張

小貼士

醃製雞腿🍗的時候,可以把雞腿🍗割下更能入味!最好醃製一夜味道更贊!