炮製鮑師傅肉鬆小貝

炮製鮑師傅肉鬆小貝的做法步驟圖

北京著名網紅小吃鮑師傅,自己在家也可以製作哦O(∩_∩)O~~
沙拉醬也是自制的,下次肉鬆也試試自制~

用料  

蛋糕體材料
低筋麪粉 50克
細砂糖 50克
雞蛋 3個
牛奶 45克
玉米 40克
沙拉醬材料
蛋黃 1個
玉米油 225克
白醋 25克
糖粉 25克
其他
肉鬆 適量

炮製鮑師傅肉鬆小貝的做法  

  1. 按照君之的方子自制沙拉醬,可以把白醋換成檸檬汁,味道會更好。

    炮製鮑師傅肉鬆小貝的做法步驟圖 第2張
  2. 做好後的樣子,最好提前做好,放置冰箱冷藏一下,味道更佳。

    炮製鮑師傅肉鬆小貝的做法步驟圖 第3張
  3. 用Tinrry原味蛋糕卷的方子(3蛋)在28X28烤盤內製作蛋糕片,晾涼後,用圓口杯子或模具壓成一個個圓形蛋糕片,然後將每個圓形蛋糕片對摺,將其內外都抹上沙拉醬,裹上肉鬆就可以了。(沙拉醬和肉鬆的量自己掌握,愛吃啥就多放啥,反之少放)

    炮製鮑師傅肉鬆小貝的做法步驟圖 第4張
  4. 搞定,開動O(∩_∩)O~~

    炮製鮑師傅肉鬆小貝的做法步驟圖 第5張

小貼士

蛋糕忘拍照,再做的話給補上~(≧▽≦)/~