念念不忘的炸瓜花

念念不忘的炸瓜花的做法步驟圖,怎麼做好吃

這道菜是去雲南旅遊時候吃過的,一瞬間就愛上這道菜,之後便一直念念不忘,不知是否還是記憶中的味道???

用料  

麪粉 適量
200毫升
雞蛋 2個
一勺
南瓜花 20顆左右

念念不忘的炸瓜花的做法  

  1. 首先將花蕊摘除,花蒂切掉,清洗乾淨裝盤待用。

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  2. 在碗里加入適量麪粉、食鹽、雞蛋和水攪拌均勻!

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  3. 鐵鍋裏倒入適量油,等油八分熱時候,將瓜花浸入蛋液,然後撈出入油鍋煎炸。。。

    念念不忘的炸瓜花的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 瓜花入油鍋十幾秒,炸至兩面微黃,便可以裝盤。

    念念不忘的炸瓜花的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 瓜花裝盤等待食用!!!

    念念不忘的炸瓜花的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 本想整個操作過程圖詳解,無奈版面放不下😊

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