你説你喜歡吃椒鹽蝦,我跑了一整個市場給你買蝦。
用料
蝦 | 30只 |
花生油 | 300克 |
辣椒 | 6個 |
五香調味料 | 依個人口味添加 |
黑胡椒粉 | 依個人口味添加 |
會呼吸的椒鹽蝦的做法
1、蝦去頭。挑蝦線(在蝦的背面用牙籤扎進去拉起來,蝦線就能出來了。)。2、✂️將蝦的背部用剪刀剪開。3、💧用水沖洗一遍。
1、將花生油倒入鍋預熱。🔥2、放入辣椒入味。🌶️3、等油熱的時候倒入蝦炸一會兒至3/2熟。🔥🌶️🦐4、撒五香粉And黑胡椒粉翻炒蝦。5、上盤。
小貼士
辣椒要放入微熱的油中入味。
記得裝盤用美顏相機拍。
❤️❤️❤️
希望小寶貝都可以學會