用料 臭豆腐 一盒 毛豆 200克 生抽 少許 水 少許 糖 少許 鹽 少許 雞精 1勺 臭豆腐毛豆的做法 臭豆腐切小塊煎成金黃色 將煎好的臭豆腐裝入盤子備用 鍋中再放少許油,將洗淨的毛豆煸炒至變色 將臭豆腐倒入鍋中 加入少許生抽、糖、鹽和水(按個人口味調整用量) 蓋上鍋蓋燜燒至毛豆酥軟、臭豆腐入味,放入少許雞精 完成了,開吃!😄