用料 綠豆 一小把大概80克左右 水 適量 糖 20克左右 綠豆沙冰棒的做法 大概這麼多綠豆,洗乾淨,綠豆煮爛 綠豆湯喝掉,留一些水,水留多少隨意,喜歡綠豆多就水少點,反之亦然。 綠豆搗成泥,這一步比較簡單就不放圖了。有個簡單的辦法,可以把綠豆裝在保鮮袋裏,擠掉空氣,用擀麪杖敲敲打打就可以啦。喜歡吃細糯一些的可以用料理機打碎。 打好的綠豆沙,放白糖,攪拌均勻以後放進冰盒,放到冷凍。4小時左右就可以吃啦