用料 水 800克 牛奶 100克 淡奶油 100克 白砂糖 80克 綠豆 100克 糯米粉 30克 綠豆棒冰的做法 綠豆加水煮開後再中火煮10分鐘後關火悶5分鐘再開中火煮10分鐘再悶5分鐘。 淡奶油加牛奶加糖加糯米粉混勻。倒入綠豆中開火煮開。稍涼後加入模具。放入冰箱冷凍5小時以上!