瘦肉橄欖蜜棗湯—春季清熱湯

我們家裏晚飯基本上都會喝湯。但是春天來了，廣州的濕氣就變得更重了。家裏人咽喉不舒服，便祕，一些熱氣的顆粒也在臉上顯現出來。為了解決這個問題，所以煲了這個湯~

這裏面有橄欖、陳皮和蜜棗，這道湯湯味清甜，可以清肺熱，去咽喉上火的功效，食材也比較容易買到，而且煲湯真的是件超簡單的事，大家也試一下吧~

PS：這是3-4人喝的份量

用料  

瘦肉橄欖蜜棗湯—春季清熱湯的做法  

1. 把瘦肉切成小塊，陳皮泡水，橄欖和蜜棗洗淨，生薑切片

2. 把所有食材放進煲裏，然後加入六碗水，基本上加到差不多滿就行了 。然後大火煲滾之後轉小火煲1到1個半小時就OK了~  （忘記拍加水的照片啦）

3. 舀出來的時候再加鹽就行啦～清甜還有陳皮味