用料 絲瓜 1 油 適量 花蛤 適量 清熱解暑,絲瓜花蛤湯的做法 花蛤➕淡鹽水泡1個小時,洗乾淨。(我又用開水煮了一下更乾淨)另外燒壺開水備用。 絲瓜刮皮切成小塊,鍋中熱油➕葱薑蒜爆香,加入絲瓜翻炒,之後倒入熱水,下花蛤,煮到開口。我還加了豆腐木耳配菜,增加營養哦。