夏天來杯冰冰涼涼的綠豆飲,爽極了~ 用料 綠豆 適量 糯米 適量 水 適量 白砂糖 適量 紅絲綠絲 適量 蜜棗 適量 冬瓜糖 適量 薄荷香精 一點點 蘇式綠豆飲的做法 糯米綠豆浸泡過夜 浸泡過的糯米上鍋蒸到看上去有一點點透明,別太爛 綠豆放砂鍋裏煮開轉小火燉至稍微開花,不能太爛,水不必太多 純淨水或者涼白開用筷子粘取一些薄荷香精攪勻,切記不要放太多,然後加入適量的白砂糖或冰糖,冰箱裏冷藏一會比較可口 杯中放入放涼的綠豆和糯米,再加入紅絲綠絲蜜棗冬瓜糖(不喜歡的可以不加),再倒入冰鎮的薄荷糖水,一杯綠豆飲就完成啦