用料 椰子 1只 魚膠粉 10g 糖 若干 原汁原味椰子凍的做法 新鮮椰子一隻yo 椰子開蓋 取肉 肉調整成一口大小 中間漏拍了一步，就是椰水過濾燒開，魚膠粉放進去調勻，喜甜的可加點糖 倒進椰殼加椰肉凍成凍就OK啦 小貼士還可以加點珍珠啊芋圓之類的
