全家人都愛吃的粿條湯😋

全家人都愛吃的粿條湯😋的做法步驟圖

粿條湯在潮汕城鎮集市,鄉鄉里裏,開店擺攤或沿街販賣很是普遍,不分四季男女老少都喜歡吃。熬好湯底,食材根據自己喜好隨意加,肉片、肉丸、肉卷、豬雜、牛肉、牛肉丸、牛雜、蠔仔、鮮蝦、魷魚等等,一碗很爽口的粿條湯就可以吃了!

用料  

粿條 3斤
魷魚乾 適量
瘦肉 200克
3小勺
雞精 2小勺

全家人都愛吃的粿條湯😋的做法  

  1. 食材準備就緒

    全家人都愛吃的粿條湯😋的做法步驟圖 第2張
  2. 食材全部洗淨,魷魚乾剪條、瘦肉切片、芹菜切碎

    全家人都愛吃的粿條湯😋的做法步驟圖 第3張
  3. 粿條焯水裝碗

    全家人都愛吃的粿條湯😋的做法步驟圖 第4張
  4. 爆香魷魚絲

    全家人都愛吃的粿條湯😋的做法步驟圖 第5張
  5. 爆香瘦肉

    全家人都愛吃的粿條湯😋的做法步驟圖 第6張
  6. 魷魚絲和瘦肉一起翻炒

    全家人都愛吃的粿條湯😋的做法步驟圖 第7張
  7. 加開水煮出香味,多煮一會兒都可以,湯越香濃,加入3小勺鹽2小勺雞精(鹽勺)

    全家人都愛吃的粿條湯😋的做法步驟圖 第8張
  8. 湯倒入裝了粿條的碗,撒上芹菜葉

    全家人都愛吃的粿條湯😋的做法步驟圖 第9張
  9. 清淡鮮甜

    全家人都愛吃的粿條湯😋的做法步驟圖 第10張