分享一道菜,空閒時間可以做做~
用料
蝦 | 20只 |
雞蛋 | 2個 |
紫菜 | 適量 |
生抽、料酒、胡椒粉、澱粉 | 各1勺 |
蝦去殼沙線並洗淨,加1勺生抽+1勺料酒+1小勺胡椒粉+1勺澱粉+1個蛋清,絞肉機打成泥。
不粘鍋把1個雞蛋攤成薄片,切成絲備用。
燒一鍋清水,水開把蝦泥團成丸子,煮開後放入蛋絲、紫菜,加1小勺鹽調味。喜歡美食的朋友看這裏~
小貼士
怕有細砂的,最好提前泡一泡紫菜(上面忘了…)
分享一道菜,空閒時間可以做做~
用料
蝦 | 20只 |
雞蛋 | 2個 |
紫菜 | 適量 |
生抽、料酒、胡椒粉、澱粉 | 各1勺 |
蝦去殼沙線並洗淨,加1勺生抽+1勺料酒+1小勺胡椒粉+1勺澱粉+1個蛋清,絞肉機打成泥。
不粘鍋把1個雞蛋攤成薄片,切成絲備用。
燒一鍋清水,水開把蝦泥團成丸子,煮開後放入蛋絲、紫菜,加1小勺鹽調味。
喜歡美食的朋友看這裏~
小貼士
怕有細砂的,最好提前泡一泡紫菜(上面忘了…)