香橙性涼,具有生津止渴、開胃下氣的功效,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用
水蘿蔔性涼,有行氣寬胸、健胃消食的功效
一款無油低脂的蔬菜水果沙拉,香橙的柑橘香氣和水蘿蔔很搭,用酸奶代替沙拉醬 意外的是感覺酸奶這麼調味還不錯,有點沙拉醬的味道
顏色清新,口味清爽無負擔,正適合春天吃,簡單又健康,快來get吧~
用料
橙子 | 1個 |
水蘿蔔 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
黃瓜 | 半根 |
酸奶 | 20g |
鹽 | 一點 |
胡椒粉 | 撒兩下 |
任意堅果碎 | 一小撮 |
春日香橙蘿蔔沙拉 健康低卡的做法
準備材料
將胡蘿蔔斜着橫向切片
將切好的胡蘿蔔片再切成兩半,放入盤中
黃瓜用同樣的方法切片,放入盤中
香橙橫着切成兩半
插入一個勺子轉一圈,即可挖出完整的橙子
挖好的橙子如圖,剝掉橙皮
香橙切片放入盤中
水蘿蔔橫着切片
隨意的撒在盤中,放一旁備用
將酸奶倒入容器中
加一點鹽(一點點加 避免加多了)
撒兩下胡椒粉,攪拌均勻
將攪拌好的酸奶淋在蔬菜上
再撒上一點堅果碎,即可開吃!
小貼士
這道沙拉除了香橙和水蘿蔔其他配菜可以放別的 看自己手頭有什麼就放什麼 沒有一定之規
香橙要選甜一點的哦,更好吃