玫瑰沼澤(燕麥黑芝麻糊烤蘋果花)

玫瑰沼澤(燕麥黑芝麻糊烤蘋果花)的做法步驟圖

已經把燕麥吃到ta見了我都怕,於是短暫休息了幾天,又開啟了暗黑哥特新吃法!(泥垢了)……
港真,連我這樣的小殘(饞)手都能輕鬆完成這道營養與顏值高、熱量和成本低的小甜食,那就獻上此譜,假扮一回小天使~

方子供一人份,需要小烤盅或小烤碗一個,180℃,15~20分鐘。

做前請看小貼士!!!

用料  

小蘋果 1個
白糖或蜂蜜 2勺
黑芝麻糊 1包
燕麥片 適量
開水 適量
椰絲或椰蓉 適量

玫瑰沼澤(燕麥黑芝麻糊烤蘋果花)的做法  

  1. 視烤碗大小,加入燕麥片和黑芝麻糊,慢慢加入適量的開水,挑出「稠度合適」的糊狀,靜置片刻。

  2. 蘋果洗淨切片,小鍋里加入糖或蜂蜜燒開,加入蘋果片煮1分鐘,瀝出待涼。

  3. 預熱烤箱180℃;
    挑選蘋果片,按從小到大的、由內向外的順序,一層層交錯排列,捲成玫瑰花的形狀。

  4. 小心的將蘋果花從砧板移到烤碗中,(黏黏的燕麥黑芝麻糊可以保持住花朵的形狀),微調後,撒上椰蓉或椰絲,放入已預熱的烤箱中層,15~20分鐘即可。

    玫瑰沼澤(燕麥黑芝麻糊烤蘋果花)的做法步驟圖 第2張

小貼士

1.我用的是捷森傳統燕麥片,喜歡細膩一點的口感可以用即食燕麥片。
2.也可以用其他養生穀物粉代替黑芝麻糊,調糊糊的時候不要任性——不可太乾也不可太稀,不然玫瑰凋零可憋怪我哦~
3.下廚房裏能搜出很多製作蘋果花的方子,我這裏就偷個懶不拍步驟圖惹~