在大雪天裏
最適合一家人圍坐桌前
共享一鍋熱氣騰騰的火鍋
日式料理是公認的健康飲食方式
日式火鍋中的壽喜鍋最為傳道
在壽喜鍋中被沸湯洗禮過的雪花❄️肥牛卷
裹上蛋液的滑嫩口感一下擊中了心靈~ʚ❤ɞ
在寒冷的冬季,讓幸福感爆棚
~٩(Ü)۶♥٩(Ü)۶
用料
肥牛卷 | 1盒 |
丸天日式牛肉火鍋調味汁 | 100ml |
洋葱 | 半個 |
胡蘿蔔 | 3-5片 |
香菇 | 2朵 |
黃油 | 10克 |
蝦 | 5只 |
金針菇 | 100克 |
蟹味菇 | 50盒 |
藕片 | 6片 |
老豆腐 | 6-8片 |
粉絲 | 1把 |
大葱 | 20克 |
生吃雞蛋 | 1個 |
健康美味de日式壽喜鍋的做法
買了現成的料,沒有那麼講究的做一個家庭版。
把所有愛吃的蔬菜洗淨控幹備用。
然後調鍋底料汁:
日式火鍋調味汁➕純淨水
比例為1:3熱一塊黃油,把洋葱大葱一起熗鍋。
老豆腐略煸一下。
放入雪花肥牛卷,略炒至變色。加入調好的湯汁。
將所有的蔬菜裝盤大火煮開
肥牛卷就好了。上好的雪花❄️肥牛卷
站着可生食的雞蛋吃
牛肉嫩滑爽口。
來吧!大快朵頤~(⌯꒪꒫꒪)੭ु⁾⁾ci