味好美鍋物底料之:日式壽喜鍋·懶人、一人食

味好美鍋物底料之:日式壽喜鍋·懶人、一人食的做法步驟圖

近日氣温下降,看新聞有些地方開始下雪了❄️
寒冷的天氣配上暖暖的壽喜鍋
非常滿足!♥️

願冬日有人為你取暖…

用料  

肥牛 50克
娃娃菜 1顆
海鮮 1把
茼蒿 1把
香菇 3朵
胡蘿蔔 半根
老豆腐 1塊錢的
豆皮 1張
小葱 1根

味好美鍋物底料之:日式壽喜鍋·懶人、一人食的做法  

  1. 豆腐切厚片
    不粘鍋不用放油,煎至兩面金黃

    味好美鍋物底料之:日式壽喜鍋·懶人、一人食的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏放橄欖油,放入小葱
    先把肥牛下鍋煎至八分熟,激發香味

    味好美鍋物底料之:日式壽喜鍋·懶人、一人食的做法步驟圖 第3張
  3. 然後把各種蔬菜擺入鍋裏。
    茼蒿、娃娃菜、海鮮菇洗淨立在鍋邊
    胡蘿蔔、香菇洗淨改花刀
    肥牛和豆腐按照前面步驟提前煎好
    鍋底我還藏了我喜歡的豆皮,豆皮切條😋

    味好美鍋物底料之:日式壽喜鍋·懶人、一人食的做法步驟圖 第4張
  4. 加入適量清水
    差不多與表面的食材持平

    味好美鍋物底料之:日式壽喜鍋·懶人、一人食的做法步驟圖 第5張

  5. 把味好美鍋物底料直接擠入鍋裏
    我大概擠了一半50g調味料

    味好美鍋物底料之:日式壽喜鍋·懶人、一人食的做法步驟圖 第6張
  6. 待鍋開後
    輕輕把外面的蔬菜摁到鍋裏面煮熟
    就可以關火開吃啦!

    味好美鍋物底料之:日式壽喜鍋·懶人、一人食的做法步驟圖 第7張
  7. 是不是超級懶人?!
    就洗洗菜就可以做出熱騰騰的美味
    超愛超滿足😋♥️

    味好美鍋物底料之:日式壽喜鍋·懶人、一人食的做法步驟圖 第8張