用料 壽喜燒醬油:水 1:4 味淋 適量 牛肉片 適量 葱白 多半跟 豆腐 600g 金針菇 150g 香菇 300g 蒿子杆 400g 胡蘿蔔 兩根 大白菜 六片 黃油 一小塊 海帶 適量 魔芋 一盒 日式 壽喜燒 壽喜鍋 小火鍋的做法 海帶放鍋裏,開鍋後五分鐘關火 菜備好 魔芋用熱水泡 豆腐煎熟 黃油放鍋裏融化,跟大葱和牛肉片翻炒 日本醬油:海帶湯=1:4 放在牛肉鍋裏,在加少許味淋 把牛肉放一邊,加入其它菜,蓋蓋子,煮開,開吃