おにぎり（飯糰）

用料  

おにぎり（飯糰）的做法  

1. 準備中

2. 把五色蔬菜乾、鹽少許均勻拌入米飯中

3. 模具一個，先放入約一半的飯

4. 飯的中間用手指按一下，讓飯凹進去，這中間填入用醬油和麻油拌過的鰹魚削

5. 再把飯填滿模具

6. 把模具的蓋壓實

7. 成型飯糰倒出模具

8. 用紫菜包起

小貼士

因外出攜帶方便、衞生，所以おにぎり（飯糰）就用專用的紫菜包。平時在家可用一般的壽司紫菜即可。