不用捏的飯糰(おにぎらず)

不用捏的飯糰(おにぎらず)的做法步驟圖

秋高氣爽、怎能辜負如此高顏值團呢!

用料  

米飯 1碗
雞蛋 2個
壽司紫菜 2張
蘿蔔 半根
生菜葉 4-6片
無澱粉火腿肉 4片
日式拌飯料 3勺
食用油 3克
蕃茄醬 少許

不用捏的飯糰(おにぎらず)的做法  

  1. 前一晚預約定時做好米飯,盛出晾涼。拌入日式拌飯料(可不放、放後口感更香)

    不用捏的飯糰(おにぎらず)的做法步驟圖 第2張
  2. 平底鍋內放少許油、煎雞蛋,煎好後切成絲。煎完雞蛋的鍋不用洗,加點油把火腿肉兩面煎一下。煎雞蛋和火腿肉的間隙順便刨胡蘿蔔絲、洗淨生菜葉。壽司蘿蔔條切成小條。

    不用捏的飯糰(おにぎらず)的做法步驟圖 第3張
  3. 中間步驟沒有拍照📷                                                                  枱面上鋪上一截保鮮膜,稍微留長一點;                 放一張壽司紫菜-放上晾好的米飯-放生菜葉-火腿肉/雞蛋絲/蘿蔔條/胡蘿蔔絲(順序隨意、中間加點番茄醬味道更棒)-最後再蓋上一片生菜葉;      紫菜對角折起來後,用保鮮膜包緊後調整形狀。

    不用捏的飯糰(おにぎらず)的做法步驟圖 第4張
  4. 拿刀對半切開,開吃!

    不用捏的飯糰(おにぎらず)的做法步驟圖 第5張

小貼士

1、米飯稍微壓實一點,最後一步會比較好包;
2、稍微放點番茄醬,酸酸的很開胃;
3、用料表數量是兩人份;
4、此方無鹽比較清淡,若口重,拌飯時可加少許鹽。
5、多做幾次就會找到適合自己口味的用量啦!