相比麥當勞的吉士牛肉堡

相比麥當勞的吉士牛肉堡的做法步驟圖

家裏買了很多牛肉,又想吃漢堡,就來一道自制牛肉漢堡把,相比我吃的麥當勞吉士漢堡喔,一次吃個爽!!!

用料  

牛肉 400克
洋葱 半個
芝士 2片
耗油 1勺
10克
五香粉 5克
西紅柿 1個
玉米澱粉 20克

相比麥當勞的吉士牛肉堡的做法  

  1. 將牛肉剁成沫,也可以用絞肉機攪碎,就是包餃子那種,放入耗油鹽五香粉,玉米澱粉,醃製半小時

    相比麥當勞的吉士牛肉堡的做法步驟圖 第2張
  2. 將洋葱切碎,放入鍋中,少許油炒,再加入到牛肉沫裏

    相比麥當勞的吉士牛肉堡的做法步驟圖 第3張
  3. 將牛肉搓成一個圓球,再用手壓癟,鍋中倒入油,表面都覆蓋油就好多一點好煎一點,放入牛肉餅,正反面各煎兩分鐘,期間不要翻動,有焦焦的就可以了(這個不是原圖哈哈,手捏的可沒這麼圓)

    相比麥當勞的吉士牛肉堡的做法步驟圖 第4張
  4. 這是我選擇的芝士

    相比麥當勞的吉士牛肉堡的做法步驟圖 第5張
  5. 我選擇的麪包,牛肉煎完後,放入一邊,鍋刷油,麪包胚白色的兩面放入鍋中煎個二十秒,為了脆點好吃一點,然後再一層面包,牛肉,芝士,番茄,自己放就好啦

    相比麥當勞的吉士牛肉堡的做法步驟圖 第6張
  6. 然後就這樣啦,建議多放一片芝士,吃起來爽一些哈哈

    相比麥當勞的吉士牛肉堡的做法步驟圖 第7張

小貼士

我牛肉是做了兩個漢堡,共6層牛肉胚,可以看自己喜歡厚度選擇,不要太厚了,新手容易失誤