超級愛吃肯德基的土豆泥,所以研究了一下,以後可以自己做着吃了!
用料
澱粉 | 2小勺 |
土豆 | 兩個小的 |
雞精 | 一小勺 |
鹽 | 一小勺 |
牛奶 | 大半袋 |
水 | 一湯勺 |
黃油 | 一小塊 |
黑白胡椒粉 | 各一勺 |
耗油 | 一小勺 |
生抽 | 一小勺 |
肯德基味土豆泥的做法
1.土豆洗淨切小塊或切片,再洗去澱粉,放蒸鍋蒸熟。20多分鐘
2.熟土豆拿出來+牛奶,把土豆弄成泥,揉成圓放入盤中。
3.調汁(鹽,耗油,澱粉,生抽,水,胡椒粉,雞精)可放各種玉米粒。
4.熱油鍋,放入汁翻炒成黏糊,淋到土豆泥上。
小貼士
1.土豆蒸之前一定用水把土豆上的一層澱粉洗淨。
2.有專門碾壓土豆泥的工具,淘寶可以搜下。