減肥全麥雞蛋蔬菜卷

減肥全麥雞蛋蔬菜卷的做法步驟圖

既健康又美味,而且操作簡單,簡直就是我等瘦身人羣的必備單品哈哈哈哈🤣。我這個份量是四個卷的量,裏面的蔬菜是有多的,卷不進去直接扒進肚子裏,完美✌️

用料  

雞蛋 2個
全麥粉 適量
小半碗
葱花 適量
洋葱 1/3個
胡蘿蔔 1/3根
金針菇 1小把
青椒 1個
滷牛肉(可選) 一片

減肥全麥雞蛋蔬菜卷的做法  

  1. 雞蛋打散(可以放一點點鹽)混合全麥粉、葱花➕小半碗水攪勻。平底鍋放少許橄欖油(或者其它油也行),轉動一下鍋,讓油鋪平鍋底。中火下雞蛋漿(差不多就是你調好的漿的一半份量),慢慢轉動鍋,讓雞蛋液鋪開。

    減肥全麥雞蛋蔬菜卷的做法步驟圖 第2張
  2. 靜待一會兒,感覺餅可以離鍋了,翻面。大概2分鐘,出鍋備用。

    減肥全麥雞蛋蔬菜卷的做法步驟圖 第3張
  3. 把蔬菜炒好(這裏就不詳細説明了,因為可能每個人放的蔬菜不一樣。還是遵從少油少鹽的原則,我用的橄欖油,最後出鍋撒了一點孜然粉,一點點醬油)。把蔬菜包在餅裏,量掌握好,太多了包不住,不好看哈哈哈(顏值還是很重要滴)。

    減肥全麥雞蛋蔬菜卷的做法步驟圖 第4張
  4. 捲起來後,從中間切開。

    減肥全麥雞蛋蔬菜卷的做法步驟圖 第5張
  5. OK啦👏

    減肥全麥雞蛋蔬菜卷的做法步驟圖 第6張
  6. 本來想着做給自己吃的,結果女兒嚐了一口後,説太好吃了,搶走了我一半的份量😣

    減肥全麥雞蛋蔬菜卷的做法步驟圖 第7張

小貼士

卷的菜可以葷素搭配,營養均衡有助於減肥。