苦瓜不苦的豉汁苦瓜

苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法步驟圖

老公不愛吃苦瓜,為了讓他愛上吃苦瓜真的費了老勁。終於他説這款是他能接受,還覺得好吃的一種做法。分享給不愛苦瓜的朋友

用料  

苦瓜 1根
辣豆豉 1勺
生抽 1勺
雞精 少許

苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法  

  1. 苦瓜去瓤切片

  2. 熱鍋涼油炒辣豆豉,炒到有點冒煙

  3. 放入苦瓜中火快炒,途中加入生抽和雞精

  4. 炒至苦瓜有些軟時就可以出鍋

    苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法步驟圖 第2張

小貼士

一定要炒軟哦,不然苦味斷不了