看韓劇必備的肥牛韓式拌飯

看韓劇必備的肥牛韓式拌飯的做法步驟圖

味道可以跟外面媲美的韓式拌。五彩的配菜,配上溏心蛋,淋上祕製的韓式拌飯醬,攪拌均勻,用勺子大口往嘴裏塞。配菜脆口,雞蛋軟嫩,拌飯醬甜辣,看着韓劇大口吃飯,是不是幸福滿滿呢 😜

用料  

肥牛 200克
菠菜 5把
蘿蔔 半根
黃瓜 半根
香菇 5朵
豆芽 1把
雞蛋 1個
白芝麻 1勺
白糖 1勺
生抽 1勺
香油 1勺
雪碧 2勺
韓式辣醬 2勺
米飯 1大碗

看韓劇必備的肥牛韓式拌飯的做法  

  1. 準備好所有食材,黃瓜和蘿蔔切成條狀,香菇提前一晚泡水切片,菠菜對半切

    看韓劇必備的肥牛韓式拌飯的做法步驟圖 第2張
  2. 調韓式拌飯醬:1勺白糖➕1勺白芝麻➕1勺生抽➕1勺香油➕2勺雪碧➕2勺韓式辣醬

    看韓劇必備的肥牛韓式拌飯的做法步驟圖 第3張
  3. 水燒開後,倒入肥牛,煮至變色撈出

    看韓劇必備的肥牛韓式拌飯的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中倒點底油燒熱,分別放入豆芽、菠菜、香菇、胡蘿蔔炒至斷生

    看韓劇必備的肥牛韓式拌飯的做法步驟圖 第5張
  5. 平底鍋放入薄油,打入雞蛋,煎到你喜歡的熟度

    看韓劇必備的肥牛韓式拌飯的做法步驟圖 第6張
  6. 盛一大碗米飯,上面鋪上所有配菜

    看韓劇必備的肥牛韓式拌飯的做法步驟圖 第7張
  7. 淋上調好的韓式辣醬,攪拌均勻

    看韓劇必備的肥牛韓式拌飯的做法步驟圖 第8張
  8. 我太愛韓式拌飯了,每次都吃一大碗~

    看韓劇必備的肥牛韓式拌飯的做法步驟圖 第9張

小貼士

蔬菜焯水或者炒都行,根據個人喜好❣️