白菜鮮蝦粥

用料  

白菜鮮蝦粥的做法  

1. 鮮蝦去頭，蝦背挑去蝦線，切小丁，備用，

2. 白菜葉和苦苣切碎

3. 砂鍋放點油，將葱花，蝦頭放入砂鍋翻炒變色，加水，放入淘好的米。熬大約20分鐘，中間加入鹽，少許鹼面。快熟的時候放入蝦丁，蔬菜碎，再熬大約5分鐘就OK了。孩子不愛吃菜的可以做起來。