主料 用料 洋葱 一個 肉末 若干 番茄醬 若干 黑胡椒 若干 意大利面 若干 番茄 二個 番茄醬 若干 料酒 少許 鹽 少許 黑胡椒 少許 黃油 若干 黑胡椒番茄洋葱肉末意大利麪的做法 肉末加料酒、澱粉、鹽醃製備用。 番茄去皮切丁備用。 洋葱切丁備用。 麪條下鍋煮一會兒,撈出,用食用油拌勻備用。 起鍋,將黃油放入平底鍋融化,放肉末,翻炒至肉末變色,放洋葱、番茄炒,後放入番茄醬,再炒,最後放入意大利麪翻炒,加點黑胡椒出鍋。