簡單減脂涼拌蕎麥麪

減脂期想吃麪？除了意麪還有蕎麥麪呀，一起做起來吧，簡單快手有營養😘😘😘

用料  

簡單減脂涼拌蕎麥麪的做法  

1. 金針菇，油菜洗乾淨備用

2. 熱水把金針菇燙熟

3. 油菜也是一樣的熱水燙熟

4. 燙好的金針菇，油菜過涼水備用。

5. 黃瓜切一半，切出花型，這個形狀是跟着下廚房的大佬們學的😬😬😬可以去搜（黃瓜花樣切法）就可以搜到

6. 蕎麥麪煮熟

7. 過涼水備用

8. 金針菇，油菜擠一下水，胡蘿蔔切成絲，蕎麥麪，放一起。

9. 調個料汁：油醋汁一勺，醋半勺，小葱切成段，孜然粉適量，鹽適量，生抽半勺最後加兩三勺的水攪拌均勻。

10. 把料汁倒進準備好的面裏，攪拌均勻。

11. 好啦，盛出來放到擺好黃瓜片的盤子裏，單配一杯豆漿，好啦完成。

12. 來個近景圖，想吃不😘😘😘天氣越來越熱來一份酸酸的涼拌麪開胃又好吃。喜歡吃辣的可以加點兒小米辣呦。

13. 再加個蛋白質吧，煎個蛋放在上面。

14. 來，張嘴餵你一口。