很喜歡吃蕎麥麪 低脂又是雜糧很健康 。平常上班回到家已經很晚,就想能快速的吃上飯,這道涼拌蕎麥麪5分鐘搞定。
用料
蕎麥麪 | 小半把 |
廚邦醬油 | 半勺 |
鹽 | 很少(如不喜歡吃鹹加一點或者不加,因為醬油的鹹味就夠了) |
醋 | 1勺 |
糖 | 適量 |
葱油 | 一勺 |
味島香鬆 | 適量 |
簡易快手涼拌蕎麥麪的做法
蕎麥麪煮熟,用涼開水過一下。
盛盤,倒入半勺醬油,一勺醋,1/4勺糖,一點兒鹽,一勺葱油。
重點來了,倒入味島香鬆。對!就是這個東東。(在吉之島買的,是烘乾的芝麻海苔乾貝等等的混合物,拌米飯拌麪很好吃,有股淡淡的海苔海鮮味兒,很日式)
拌一拌,開吃!
小貼士
香鬆有很濃的海鮮海苔味兒,不喜歡的慎重。