用料
西紅柿 | 4個 |
雞蛋 | 2個 |
菠菜 | 1把 |
蒜 | |
小葱 | |
番茄醬 | |
糖,鹽,香油 |
最簡單又超好吃的家常番茄炒蛋面的做法
西紅柿頂部切十字花,開水燙三分鐘去皮切小塊
兩個雞蛋打勻+少許鹽,一點點!
青菜都可以,菠菜最佳!切小塊,小葱,蒜切小塊(家裏沒葱了今天🤣)
炒飯小貼士:稍多點油,燒熱一點,雞蛋才能泡起來,兩顆蛋炒出四顆的效果,炒完蛋的油還能留在鍋裏炒番茄,所以不浪費👧🏻
炒蛋,大火速炒速撈!
炒好後出鍋準備炒番茄
把蒜炒香加入番茄🍅
番茄炒軟放入鹽 糖 番茄醬 看個人口味 最後加入炒好的雞蛋(就是番茄炒蛋的步驟,會番茄炒蛋的可以忽略前面)🤣
重點來了!不要單獨下面!直接番茄炒蛋里加開水煮麪!入味又好吃,根據面的多少加入適量水
大火鍋開下面煮麪
最後加入青菜出鍋😍😍太好吃了 懶人必備!有條件的,番茄炒蛋面片更好吃!!
雞蛋這樣炒真的好吃,雞蛋糕