跟必勝客一樣味道的意式千層麪

用料  

跟必勝客一樣味道的意式千層麪的做法  

1. 製作肉醬，準備材料有：洋葱粒、胡蘿蔔粒、蘑菇粒、豬肉糜或者牛肉糜、新鮮羅勒葉切碎、歐芹（乾的）、蕃茄醬和西紅柿丁（或者用番茄罐頭代替）、黑胡椒、海鹽。    開始製作：鍋裏放油放入洋葱炒至變色加入肉糜炒至沒有水份後有點出油，加入胡蘿蔔，蘑菇，繼續炒，然後加入西紅柿丁和番茄醬還有羅勒碎，磨入大量黑胡椒和鹽（根據個人口味放入）炒至均勻後加入水，水滿過食材蓋骨小火燉制20分鐘。開蓋再煮十分鐘煮至粘稠味道濃郁即可。

2. 開始製作白醬：小火放黃油融化、加入麪粉炒至起泡泡、加入一半牛奶繼續攪拌再加入一半牛奶繼續炒至、然後加入些許奶油（或者不加都可以）加入少許黑胡椒和海鹽攪拌均勻後即可。

3. 千層麪無需水煮，最底層是肉糜鋪上一層面

4. 再鋪上一層肉加上一層白醬、依次加入

5. 注意：最後一層是先肉糜再白醬最後加上一層滿滿的馬蘇裏拉奶酪。蓋上錫箔紙，烤箱預熱180度5分鐘。放入烤箱25分鐘180度，打開錫箔紙180度繼續10分鐘後芝士會上色。

6. 上色後就是這樣啦～

7. 超級好吃哦……自己試試吧～

8. 美美擺拍啦