冬奧會的吉祥物冰墩墩一墩難求，自己做一個實現冰墩墩自由。於是我打着給小王子蒸饅頭的幌子，做起了冰墩墩饅頭😂。

用料

中筋麪粉	適量
酵母粉	2克
奶粉	5勺
水	適量
甜菜粉	一小勺
南瓜粉	一小勺
紫薯粉	一小勺
菠菜粉	一小勺
黑枸杞（這個操作失敗了）	一把
竹炭粉	好幾勺

實現冰墩墩自由的饅頭的做法

把適量的麪粉、酵母、奶粉和水揉成光滑不沾盆的麪糰。
黑枸杞泡水，但是我怎麼泡最後呈現的都不是藍色或者紫色，反而變成了褐色。
取適量的麪糰和果蔬粉竹炭粉混合均勻，我這個白麪和紅面的比例少了，紅面稍微多一丟丟即可，白麪應該翻倍或者再多一些。左邊那兩分別是熱水冷水加酵母和不加酵母（我以為是酵母裏的酸影響了枸杞水的顏色）試驗了兩次都失敗的黑枸杞，大概，蝶豆花更好用一些吧，但是家裏沒有了。
白麪團留一小團備用，一會兒做五官，其餘分成差不多大小的劑子揉成團放在油紙上備用。油紙要稍微裁大一些，因為一會兒面會發起來。紅色要比其他彩色多一些是因為要做愛心和嘴巴。
照着圖把各色麪糰組合成冰墩墩的亞子。
這個是手捧愛心的形狀。
黑麪團顯然多太多，就做個黑玫瑰吧。
黑玫瑰成品。
找了個貝殼包的方子，但是奈何麪糰太小，所以好像翻車了。
把剩下的麪糰組合做成各種形狀，黑枸杞就算了，直接蒸，那團小的死麪發不起來不要了…
我上屜開火以後去泵了個奶，差不多半小時來關，關火後又悶了5分鐘再揭開蓋子。
先做好的幾個二次發酵更明顯一些，看玫瑰就知道了。
這裏有個翻車的開口笑。另外果蔬粉蒸出來跟生的也有色差。
看組織，好像挺成功。
來吧，展示，拿給小王子吃。