抖音爆紅的千層發麪餅，自己試了試，超級簡單 用料 温水 300克 麪粉 500克 鹽 3克 酵母 5克 食用油 *克 白糖 10克 白芝麻 若干 克 千層發麪餅的做法 麪粉，鹽，酵母攪拌在一起，温水和麪，揉成光滑的麪糰，發酵到兩倍大 發酵好的麪糰是這樣的 調油酥，熱油加麪粉，這一步忘記拍照了.但是我相信大家都會.不會的vx：yy906290055 然後把面擀成長方形，不用太薄，抹上油酥 像疊被子一樣疊起來，然後醒發一會，30分鐘，上鍋蒸20分鐘.時間到悶三分鐘在掀開蓋子，然後在平底鍋正反面煎一下，出成品了 成品就是這樣的
