超級省力菜,營養不流失而且口感超級讚的一款! 用料 雞腿肉(帶皮去骨) 葱段薑片備好 提前浸泡糯米加白米(4小時最少) 海天鹽焗雞粉 鹽焗雞腿飯的做法 洗淨雞腿肉並用刀背拍松雞腿肉,用海天鹽焗雞粉,玉米澱粉,一點點糖(可不下),抓均勻,下料酒,最後淋芝麻油,好了放冰箱一夜 把泡好的米,加適量的水(比平常煮飯的水多一點點)加點麻油!然後鋪均勻薑片葱段,最後把醃製好的雞腿肉放人去,電飯鍋選煮飯功能即可!好了後不要馬上打開,悶一會再開蓋,飯粒入味了,把薑片葱段撿出,趁熱拌均勻飯,再盛好出盤即可