用料 土豆 西紅柿 肉 辣椒粉 不愛吃辣就不要 澱粉 鹽 味精 拌飯神器~肉醬土豆西紅柿的做法 不想吃到肥肉,所以肥瘦分開了,瘦肉剁成肉末,肥肉切小塊 西紅柿切丁 土豆搗成土豆泥 我是用搗蒜棍弄的 超級方便 土豆去皮,切片,上鍋大火蒸到爛 這步完全可以省略,不過總覺得豬油更好吃!哈哈 肥肉塊加一點點水,熬出油。 炒肉末 豬油炒豬肉 香爆了 西紅柿炒出酸酸的汁就可以下土豆泥啦 我愛吃酸酸辣辣的,就加了辣!當鍋裏越來越乾的時候,加水澱粉,咕嘟咕嘟就好了!拌飯神器!!!!