增肌減脂期漢堡牛肉餅 快手減脂備餐 純牛肉餅 PK漢堡王 增肌套餐

週末備餐
之前做了點漢堡胚 就想去菜市場買點牛肉做餅存着
方便 好吃 饞哭隔壁小孩

用料  

增肌減脂期漢堡牛肉餅 快手減脂備餐 純牛肉餅 PK漢堡王 增肌套餐的做法  

1. 買的新鮮牛裏脊 肉會瘦一些 不到1斤 我做的肉餅小 大概12個 每個60g左右 做大一些應該9-10個OK的

2. 絞肉機打泥 你也可以直接買肉糜或者買完讓在農貿市場打泥 黑胡椒 海鹽 雞蛋一個 三勺牛奶（不要糾結是不是脱脂 你特麼少吃一口餅乾零食 比啥都強）2勺醬油

3. 洋葱切碎 不要太碎

4. 黃油或者橄欖油 一點點就行（不要槓 減脂期需要攝入一些油脂 你實在要無油 那就不放 無關緊要） 放平底鍋 把洋葱炒軟變色 放在鍋裏讓他冷靜一會

5. 不那麼熱的洋葱 放進去 一個方向攪拌 攪拌 攪拌 起筋 粘稠狀

6. 油紙 剪一下 你可以趁洋葱冷靜那會去剪

7. 我是保鮮膜放在廚房秤上 戴手套 -稱好份量 握成球 壓扁 放在油紙上

8. 全都弄好之後 疊起來 省空間 放冰凍 要吃的時候拿出來 煎 或者烤

9. 嗯 給我家神獸吃 要可愛 餅乾模煎蛋搞起來

10. 拍照糊了

11. 肉餅我更喜歡烤 烤乾會更好吃 空氣炸鍋160度20分鐘 中間翻一次面 有點深了顏色

12. 配自己做的全麥胚！翻我的菜譜
    減脂期最大的滿足了 漢堡

13. 好好吃飯 好好鍛鍊 麼麼噠