太陽蛋土豆餅，一盤不夠來兩盤

神獸歸來，早餐可是也不能湊乎呀，🈶東菱多功能空氣炸鍋，換個四圓盤，發揮一鍋多用的特點，一起動手做個太陽蛋土豆餅，連不吃胡蘿蔔的神獸也大呼不錯不錯。

用料  

太陽蛋土豆餅，一盤不夠來兩盤的做法  

1. 土豆、胡蘿蔔擦絲，加葱花、鹽、花椒麪、鵪鶉蛋蛋白拌勻，蛋黃備用。

2. 加麪粉拌勻

3. 粘稠狀即可。

4. 東菱空氣炸鍋設定200度12分鐘，四圓盤刷油，倒入土豆絲，整成中空的形狀，倒入蛋黃即可。

5. 中間6分鐘翻面，已經呈現金黃色。

6. 焦香酥脆

7. 一盤剛出爐，第二盤就烤上了，真是很受歡迎呀✨✨