土豆和雞丁這兩種食材真的是絕配呀,做出來超好吃,軟嫩的土豆再加上Q彈微焦的雞丁,撒上燒烤調料,這真的巨香無比呀!一定要做起來呀!
用料
雞胸肉 | |
土豆 | |
辣椒 |
不放一滴水爆香孜然土豆!煎一盤光一盤!的做法
雞丁加1勺生抽,1勺料酒,鹽和白胡椒粉少量醃10分鐘。
土豆切丁焯水5分鐘撈出。
鍋中下入少許油煎土豆丁微黃盛出。
下入雞胸肉炒到變色後,加入1茶匙老抽炒勻後加入土豆丁。
️加入1勺蠔油,5個幹辣椒段,1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺白芝麻,少量鹽,翻炒均勻出鍋。
小貼士
[飛吻R][飛吻R][飛吻R]太好吃啦!煎一盤光一盤!