用料 麪粉 300克 開水 200克 餡 麪粉白糖油 1:2:2 自用食譜:燙麪糖餅的做法 麪粉加開水用筷子攪拌成絮狀,搓成長條,切塊。擀平後加入餡,像包包子一樣包起來(注意排出空氣),再擀平。平底鍋放比較多的油,半煎半炸至兩面焦黃即可。