香蕉燕麥餅

簡單幾步，享受無油無糖香蕉燕麥餅，好吃還能當代餐

用料  

香蕉燕麥餅的做法  

1. 準備好所用的材料。

2. 南瓜籽仁、西瓜籽仁和燕麥入烤箱用150度烤5-8分鐘烤香，放涼。

3. 碗內加熟燕麥片、全麥麪粉、鹽和烤香的堅果，先混合均勻後加入打散的雞蛋，拌勻。

4. 熟透的香蕉去皮後壓成泥狀。

5. 將香蕉泥加入燕麥糊中，拌均勻。

6. 加入稍切碎的蔓越莓粒（因為喜歡吃橙皮丁，也額外加了一點），拌勻即可。

7. 帶手套將麪糊分成約15g左右，適當揉圓後放在墊油布的烤盤上，按扁。

8. COUSS CO-750A智能烤箱，選擇熱風模式，提前180度預熱好，烤盤間隔放入，烘烤15-18分鐘，至表面微微金黃即可。

9. 烘烤結束，餅乾放置晾架上完全冷卻後密封保存即可。裏面添加了大量燕麥和粗糧果仁，含有豐富的膳食纖維，早餐來幾片，再搭配一杯牛奶，開啟能量滿滿的一天吧！

小貼士

1、這是一款低熱量高纖維的健康餅乾，雖然無油無糖，但香蕉和果乾都帶有糖份，並且有蔓越莓的酸甜來調和口感，所以吃起來完全不會無味，還越嚼越香哦！

2、這款餅乾製作步驟非常簡便，裏面的果仁可以按自己的喜好添加，它的口感是帶一點韌性的，如果想要酥脆的口感，可以加少量紅糖和油來調和。

3、烘烤的温度和時間僅供參考，請根據烤箱性能及餅乾的大小厚度，適當調整。